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雲林沿海牡蠣進入採收期,產量不受大雨影響。(記者陳燦坤攝)

2017-06-1213:34

〔記者陳燦坤/雲林報導〕雲林沿海牡蠣產季到來,剝開蚵殼便可看到一顆顆肥美牡蠣,雖然傳出台灣西部可能降下大雨,但養殖業者覺得只要沒有大風浪,牡蠣產量不受影響,甚至雨水還可幫忙清洗蚵串。進入6月盛夏,沿海養殖業者忙著採收牡蠣,膠筏將一簍簍蚵串載回清洗砂石,工人將堅硬的外殼剝開,就是肥滋滋的牡蠣,讓人垂涎欲滴,但傳出西部可能降下大雨,養殖業者則是老神在在,只要沒有颳颱風,海面波浪平穩,牡蠣產量將維持正常。李姓養殖業者指出,目前剝殼牡蠣在過年前因產量少,產地每台斤曾高達210元至220元,隨著產季到來現每台斤約150元,即使之前一波大雨過後,價格也沒有出現波動,下大雨反而有助於幫養殖業者清洗附著在牡蠣外殼的天敵蚵螺,減少損失。

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